N. 362 | 28 de abril de 2020
Alerta é uma publicação do Núcleo de Disseminação do Conhecimento (NDC) e destina-se a divulgar a produção acadêmica da UFBA registrada no seu Repositório Institucional. O Núcleo foi criado e é mantido pelo Grupo Gestor do Repositório Institucional da Universidade Federal da Bahia (RI/UFBA).
Sopro d'Água: Corpo-ambiente em fluxo criando (de)composições em dança
Holanda, Gabriela Wanderley de
Matemática específica para ensinar: discursos, relações de poder e produção de sujeitos
Grilo, Jaqueline de Souza Pereira
Reprodução Assistida
É uma técnica de reprodução humana em laboratório. Assim é possível recorrer a duas técnicas de reprodução assistida: a inseminação artificial e a fecundação in vitro. A inseminação artificial consiste no recolhimento dos espermatozóides e a implantação destes nas trompas de Falópio a fim de ocorrer a fecundação. Já a fecundação in vitro a união do óvulo com o espermatozóide é realizado fora do corpo da mulher e só depois desse processo no laboratório é que o embrião é implantado no útero. Além disso, esta técnica consiste em obtenção de mais de um óvulo para aumentar as possibilidades de fecundação, obrigando o ovário a produzir mais de um óvulo através de um tratamento hormonal. Dessa forma, a reprodução assistida em seres humanos vem sendo a oportunidades de casais que apresentam dificuldades de engravidar ou ainda casais homoafetivos que desejam ter filho. No RI/UFBA, você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre esse assunto, entre os quais:
Reprodução assistida entre mulheres homossexuais
Silva, Jaylla Maruza Rodrigues de Souza e
Pereira, Leonado Caldeira Quintino
Direito do Trabalho
É o ramo jurídico que estuda as relações de trabalho. Esse direito é composto de conjuntos de normas, princípios e outras fontes jurídicas que regem as relações de trabalho, regulamentando a condição jurídica dos trabalhadores. Surge como autêntica expressão do humanismo jurídico e instrumento de renovação social. Constitui atitude de intervenção jurídica em busca de um melhor relacionamento entre o homem que trabalha e aqueles para os quais o trabalho se destina. No Brasil, somente em 1943, que temos o verdadeiro marco da matéria trabalhista e ainda o seu mais importante documento: A CLT, ou Consolidação das Leis do Trabalho, criada por Getúlio Vargas, em pleno Estado Novo. Outro avanço importante surge com as disposições contidas na Constituição de 1988 sobre a competência e organização da Justiça do Trabalho. Assim, de acordo com a CF, a área trabalhista passa a ser organizada em: varas trabalhistas, Tribunal Regional do Trabalho, e a sua esfera máxima, Tribunal Superior do Trabalho. No RI/UFBA, você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre esse assunto, entre os quais:
Análise crítica constitucional da terceirização na reforma trabalhista
O princípio da proibição do retrocesso social no Direito do Trabalho
O exercício abusivo do direito à intimidade pelo empregado no caso da revista pessoal
Oliveira, Antônio Carlos Paula de
Motivação e processualização da dispensa dos empregados estatais
Gastronomia
É o conjunto de conhecimentos e práticas vinculados à cozinha de um determinado território. Além disso, a gastronomia está relacionada com o estudo das relações que existem entre a comida e a cultura de uma região. Assim, os aspectos, históricos, sociais, filosóficos e antropológicos, constituem o conjunto que forma a gastronomia de um lugar. Por isso, existe diversidade de gastronomias, em que cada uma traz consigo seus modos peculiares de preparo de um determinado prato. Um dos objetivos da gastronomia é unir de maneira harmoniosa diferentes sabores e odores, buscando também uma satisfação em todos os cinco sentidos. Por isso, a qualidade do produtos que constróem um prato importa para um/a gastrônomo/a. Há ainda, uma ramo da gastronomia que se aproxima da nutrição: a gastronomia funcional, que se preocupa com a construção de alimentos saudáveis e nutritivos. No RI/UFBA, você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre esse tema, entre os quais:
Conto ao ponto um site de Jornalismo especializado em ficção e gastronomia
Gastronomia, sexualidade e poder na obra de Eça de Queirós
Comida di Buteco: a influência do concurso na cultura de bar em Salvador