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N. 249 | 24 de novembro de 2017

Enviado por repositorio em sex, 24/11/2017 - 11:32

Alerta é uma publicação do Núcleo de Disseminação do Conhecimento (NDC) e destina-se a divulgar a produção acadêmica da UFBA registrada no seu Repositório Institucional. O Núcleo foi criado e é mantido pelo Grupo Gestor do Repositório Institucional da Universidade Federal da Bahia (RI/UFBA).

Neuropsicologia

É a ciência dedicada a estudar a expressão comportamental das disfunções cerebrais, ou seja, estuda as relações existentes entre o cérebro e o comportamento humano, levando em consideração suas funções mentais, tais como a linguagem, a atenção, a memória, a capacidade de fazer cálculos, entre outras. O profissional da neuropsicologia, chamado de neuropsicólogo, tem por objetivo principal correlacionar as alterações observadas no comportamento do paciente com as possíveis áreas cerebrais envolvidas, realizando, essencialmente um trabalho de investigação clínica que utiliza testes e exercícios neuropsicológicos em indivíduos saudáveis ou naqueles que apresentam alguma patologia. No RI/UFBA você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre este tema, entre os quais:

Efeitos neuropsicológicos da exposição ao manganês em crianças

Carvalho, Chrissie Ferreira de

Complicações neurológicas em anemia falciforme: avaliação neuropsicológica do desenvolvimento com o NEPSY

Nunest, Samantha

Miranda, Denise L.

Reis, Aline T.

Gramacho, Alice Maria S.

Lucena, Rita de Cássia Saldanha de

Argollo, Nayara

Avaliação neuropsicológica da cognição social: investigando medidas de desempenho em percepção emocional e em processamento contextual

Araújo, Arão Nogueira de

Efeitos de interação entre variáveis sociofamiliares e cognitivas sobre desempenho escolar de alunos do ensino fundamental

Vieira, Fernanda David

A dinâmica de condução nervosa via modelo de FitzHugh-Nagumo

Assis, Thiago Albuquerque de

Miranda, José Garcia Vivas

Cavalcante, Sílvia Larisse do Patrocínio

Queijo

É um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos. Ele é obtido por separação parcial do soro do leite, leite reconstituído, ou de soros lácteos, coagulados pela ação física do coalho, de enzimas específicas, de bactéria específica, de ácidos orgânicos, isolados ou combinados, todos de qualidade apta para uso alimentar, com ou sem agregação de substâncias alimentícias, especiarias ou condimentos. É um alimento universal e milenar e por isso existem milhares de variedades em todo o mundo, podendo ser classificada de acordo com sua textura, seu teor de gordura e a quantidade de água empregada. No RI/UFBA você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre este tema, entre os quais:

Pesquisa de Estafilococos coagulase-positiva em amostras de "queijo coalho" comercializadas por ambulantes na praia de Itapuã (SALVADOR-BA)

Tigre, Dellane Martins

Borelly, Maria Astor do Nada

O comércio de queijo de coalho na orla marítima de Salvador-Ba: o trabalho infantil, a rede de fornecedores e a segurança de alimentos

Meneses, Roberta Barbosa de

Eficácia do bacteriófago P100 e sais de ácidos orgânicos no controle da contaminação porListeria monocytogenes inoculada artificialmente em queijos

Silva, Elaine Nóbrega Gibson

Composição química e perfil de ácidos graxos do leite e muçarela de búfalas alimentadas com diferentes fontes de lipídeos

Oliveira, Ronaldo Lopes

Ladeira, M. M.

Barbosa, Marco Aurélio Alves de Freitas

Matsushita, M.

Santos, G. T.

Bagaldo, Adriana Regina

Oliveira, R. L.

Determinação do nível de contaminação por coliformes totais no queijo Minas comercializado na Região Metropolitana de Salvador - Bahia

Araújo, Wildo Navegantes de

Miopia

A miopia é uma condição comum em que a pessoa vê objetos próximos com clareza, mas objetos mais distantes são borrados. Isto ocorre devido a um defeito de convergência dos raios luminosos, o que faz com que a imagem de objetos distantes se forme à frente da retina, em vez de na própria retina. O grau de sua miopia afeta sua capacidade de focar objetos distantes, por isso o uso de óculos de grau ou lentes. A miopia pode se desenvolver gradualmente ou rapidamente, muitas vezes piora durante a infância e adolescência. Pode provocar sintomas como dores de cabeça e astenopia. A miopia grave aumenta o risco de descolamento de retina, cataratas e glaucoma. Acredita-se que a causa subjacente seja uma combinação de fatores genéticos e/ou ambientais. No RI/UFBA você encontra diversos trabalhos acadêmicos sobre este tema, entre os quais: